3 Kişilik Norveç Somonu Yemeği Malzemeler, 3 dilim Norveç Somonu 3 adet Patates 2 adet Soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı Tuz Balıklar temiz yıkandıktan sonra fırın tepsisine pişirme kağıdı koyulur. Soğan ve Patatesler orta kalınlıkta halka şeklinde kesilir. Balık, Soğan ve Patatesler tepsiye […]
Malzemeler: 1 kilo sardalya balığı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet kırmızı kapya biber (incecik doğranmış) 10 dal maydanoz (incecik doğranmış) 1 adet limon suyu 1 adet dilimlenmiş limon 3-4 adet defne yaprağı yeteri kadar deniz tuzu yeteri kadar taze çekilmiş karabiber Hazırlanışı: Yağlı kağıt serdiğiniz Fırın tepsisine suyu iyice süzülmüş, kuralanmış […]
Kalori değeri düşük ama besin değeri yüksek olan Sardalya balığı, mevsiminde çok fazla tükettiğim en sevdiğimiz balıkların başında gelir. Balık sevmiyor ya da az tüketiyorsanız sırf bu nedenlerle ilaç niyetini yemekte fayda var. Özellikle ailede küçük çocuklar varsa içerdiği yüksek orandaki kalsiyum, D ve B 12 vitaminleri için mutlaka bolca tüketmeniz de yarar var. Sardalya […]
2 kişiye yetecek şekilde 50 dakika da hazır 1 adet temizlenmiş bütün palamut balığı 1 adet sivri biber 5 dal maydanoz 1 adet defne yaprağı göz kararı tuz, karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı kadar rendelenmiş taze kaşar Bütün olan balığı ortadan yatay olarak ikiye kesin.Maydanoz ve biberleri ince doğrayın. Defne yaprağını da […]
Kağıtta palamut tarifi için bu yazımızı okuyabilirsiniz. Afiyet olsun… Hazırlanışı ve Malzemeler Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Balığınızı yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka halka kesilmiş soğan, çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates, sarımsak ve biberi yerleştirin.Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin. Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Afiyet Olsun!
Fırında Palamut tarifimizi bu yazımızda bulabilirsiniz. Afiyet olsun… 2 kişilik-40-50 dakika da hazır Kullanılacak Malzemeler 1 adet fletosu çıkarılmış palamut balığı 1 adet domates 1 adet kuru soğan 6-7 dal maydanoz 2 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 1 adet limon göz kararı zeytinyağı, tuz Hazırlanışı Fırın tepsisine yanmaz kağıt serin ve zeytinyağı gezdirin. Soğanları […]
Kasım ayın sonuna kadar palamut yemeye devam inşallah…ve en sağlıklı balık Palamut tava tarifini anlatıyoruz. 2-4 kişilik Palamut Tava(20-30 dakika da hazır) Kullanılacak Malzeme Listesi 1 adet temizlenmiş ve takoz kesilmiş palamut balığı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/4 çay bardağı zeytinyağı ….. SOS MALZEMELERİ 6 dal taze kişniş 4 dal maydanoz […]
Her balığı kendi mevsiminde tüketmek en güzelidir. Palamut buğulama tarifi veya diğer balıkları buğulama şeklinde pişirip yemek en güzeli ve sağlıklıdır.Şimdi gelelim balığımızın tarifine. 2 kişilik Palamut buğulama Malzeme Listesi 1 adet büyük boy palamut 3 adet orta boy domates 3 adet orta boy soğan 3-4 adet yeşil biber 6 diş sarımsak ince kıyılmış maydanoz […]
İstavrit Tava Tarifi İçin Malzemeler İstavrit (miktarı isteğe göre) Mısır unu Sıvı yağ Tuz Hazırlanışı Balıkların temizledikten sonra (kafasını koparıp, içini boşaltın) iyice yıkayın ve bir kaba koyarak yeteri kadar tuz serpin. İstavritleri, tabağa koyduğunuz mısır ununa bulayın. Tavaya az miktarda sıvı yağ koyarak altını yakın ve yağ kızdıktan sonra balıkları dizin. Balıkların alt kısmı […]