Palamut Tava
Kasım ayın sonuna kadar palamut yemeye devam inşallah…ve en sağlıklı balık Palamut tava tarifini anlatıyoruz.
2-4 kişilik Palamut Tava(20-30 dakika da hazır)
Kullanılacak Malzeme Listesi
- 1 adet temizlenmiş ve takoz kesilmiş palamut balığı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
…..
SOS MALZEMELERİ - 6 dal taze kişniş
- 4 dal maydanoz
- 4 dal nane
- 1 adet limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- göz kararı zeytinyağı, tuz, karabiber
Hazırlanışı
Takoz kesilmiş balıkları tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırıp izli tavada önlü arkalı kızartın.Sosu hazırlamak için kişnişi, maydanozu ve naneyi çok ince doğrayın. Sarımsakları da incecik kestikten sonra limon suyu, karabiber, tuz ve zeytinyağı ile karıştırın.Kızarmış balıkların üzerine hazırladığımız sosu gezdirerek servis edebilirsiniz.,